Tag archív: strava

sshot-11

Tereza Vandrovcová – Karnismus aneb skrytá ideologie stravování

Karnismus je neviditelný systém víry či ideologie, která si na lidech vymiňuje, aby jedli jistá zvířata. Karnismus je v podstatě opakem vegetariánství a veganství; „carn“ (vyslovováno /ˈkɑrn/) znamená „maso“ nebo „z masa“ a „ismus“ označuje systém víry. Většina lidí nahlíží na jedení zvířat jako na danou věc, spíše než jako na volbu; v kulturách po celém světě, ve kterých je běžné jedení masa, lidé typicky nepřemýšlejí o tom, proč považují maso některých zvířat za ohavné a maso jiných zvířat za chutné, nebo proč zvířata jedí vůbec. Ale pokud jedení zvířat není nezbytné pro přežití, což je případ většiny dnešního světa, pak je to volba — a volby vždy pramení z víry.

Hvězda seriálu Hra o trůny odhaluje záběry z velkochovů

src="http://soucitne.cz/sites/default/files/styles/medium/public/field/image/dinklage.png?itok=1nlL8Wh4"
align="left"/>
target="_blank">Peter Dinklage, hvězda seriálu „Hra o trůny“ a
prominentní veganský aktivista, zveřejnil video odkrývající ohavnosti z
všední praxe v masném, mlékárenském a vaječném průmyslu. Ve spolupráci
s organizací PETA Dinklage vytvořil video „Potkej své jídlo“, kterým
navazuje na předchozí záběry z velkochovů, které jsou často příšernější
než bitevní scény z hercova seriálu.

sshot-8

Veganství

23 minut o tom, kdo, co, kde, kdy, jak a proč být veganem.
O veganech přetrvává spousta mýtů a proto je dobré se podívat, co skutečně znamená být veganem v dnešní době.

sshot-5

Raději vidličky než nože

Dokumentární film ‚Raději vidličky než nože‘ popisuje výzkumnou práci doktorů Colina Campbella a Caldwella Esselstyna. Doktor Colin Campbell je nutričním vědcem na Cornellově univerzitě a doktor Esselstyn špičkovým chirurgem a šéfem centra pro léčbu rakoviny prsu na světoznámé Clevelandské klinice. Oba nezávisle na sobě a za použití jiných výzkumů dospěli ke stejnému závěru: živočišné potraviny jsou špatné pro naše zdraví a jejich vyloučením z našeho jídelníčku můžeme nejenom zastavit, ale i uzdravit ty nejzávažnější západní choroby.

sshot-7

Moje veganská rodina

Záznam přednášky z cyklu Moje veganská rodina ze dne 22.2.2014.
Na téma „O životě s malým veganem“ vystoupila Jitka Urbanova. Dozvíte se praktické informace o veganské výživě pro dítě od jeho narození, o vztazích s ne-veganským okolím či o jednání se školkami